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Cocina Sol Real 4 Horn. Plancha Tostador 87cm Acero Inox. Acero Inox.
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Cocina Sol Real 4 Horn. Plancha Tostador 87cm Acero Inox. Acero Inox.

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Descripción

Cocina Sol Real 4 Hornallas con Plancha y Tostador 87 cm Acero Inoxidable

Robusta, funcional y pensada para uso gastronómico exigente. Ideal para restaurantes, rotiserías o food trucks que buscan rendimiento, durabilidad y diseño profesional en un solo equipo. Su estructura de acero inoxidable esmerilado garantiza fácil limpieza y larga vida útil.

Equipada con cuatro hornallas, plancha bifera, carlitero y parrilla sin humo, permite cocinar múltiples preparaciones al mismo tiempo. El horno enlozado con piso de tejuelas refractarias asegura una cocción pareja y eficiente. Además, incluye puerta de vidrio templado negro con pirómetro analógico, rejas de fundición, válvula de seguridad, y bandeja colectora de grasa para mantener el equipo siempre limpio y seguro.

Características principales:

  • Estructura: acero inoxidable esmerilado
  • Dimensiones: 87 cm de ancho
  • Hornallas: 4 unidades de alta potencia
  • Incluye: plancha bifera, carlitero y parrilla sin humo
  • Interior del horno: enlozado con piso de tejuelas refractarias
  • Rejillas extraíbles: 2 unidades de 69 x 36 cm
  • Plancha bifera: enlozada
  • Pinza carlitera con mango de madera
  • Bandeja colectora de grasa (antiderrame)
  • Puerta de horno: vidrio templado negro, mango metálico, bisagras embutidas y pirómetro analógico
  • Aislación térmica: lana mineral de alta densidad
  • Válvula de seguridad: incorporada en el horno
  • Rejas: fundición de hierro
  • Potencia térmica: 18.600 kcal/